Рейтинг@Mail.ru

Скачивайте наши приложения

Прикорм: овощи

обсуждаются вопросы введения в рацион ребенка 1 года жизни различных продуктов питания
Ninel
Сообщения: 6
Зарегистрирован: Вс ноя 29, 2009 19:38

Сообщение Ninel » Пт дек 25, 2009 15:44

ага, хорошо будем пробовать. тлько вот с кабачком незадача, где ж его взять?
а сколичеством как быть, сначала по ложке а потом сколько?
Изображение


OksanaH
Сообщения: 1861
Зарегистрирован: Пт сен 25, 2009 15:12

Сообщение OksanaH » Пт дек 25, 2009 16:52

Ninel, вот из книги Доктора.

Рецепт: ОВОЩНОЙ ОТВАР
Картофель + морковь + лук + капуста: мелко-мелко порезали, залили кипящей водой, закрыли крышкой и кипятим до полного разваривания. Процеживаем через марлю, еще раз доводим до кипения и наливаем в бутылочку. Пропорция, ориентировочно, такова: на 50 г овощей 100 мл воды.
Рецепт: ОВОЩНОЕ ПЮРЕ
Разные овощи порезали, добавили немного кипящей воды и тушим; по мере выкипания воды добавляем кипяток. Готовые к употреблению горячие овощи протираем через сито, добавляем горячее молоко и щепотку соли. Хорошо взбиваем и доводим до кипения. В готовое блюдо добавляем растительное масло. Овощей — 100 г (картофель — не менее 20 г); молоко — 25 г; растительное масло — 3 г.

Детально о введении прикорма посмотрите в книге тут:
http://www.komarovskiy.net/content/blogcategory/70/164/1/42/

Добавлено спустя 59 минут 57 секунд:

Ninel, наши мамочки советуют начинать прикорм с одного овоща - на случай возможной аллергии.

Наталья
Сообщения: 10044
Зарегистрирован: Чт мар 24, 2005 19:24
Благодарил (а): 28 раз
Поблагодарили: 25 раз

Сообщение Наталья » Пт дек 25, 2009 18:31

Ninel писал(а):тлько вот с кабачком незадача

только баночные пока! овощной отвар,если ребенок соглашается пить жидкость,не наш вариант :no: От капусты живот пучит,ну ее :twisted:

Tatius13
Сообщения: 632
Зарегистрирован: Ср окт 07, 2009 12:34

Сообщение Tatius13 » Пн дек 28, 2009 17:43

prosto_mama писал(а):из баночек ест только яблочное пюре и ябл сок

попробуйте сделать кашу на соке или с пюре: положенное по возрасту количество сока + вода (всего получится 150 мл жидкости) подогрейте примерно до 45 град., горячее не надо "умрут" витамины + каша из коробок около 5 чайных ложек (консистенция как пюре в баночках, я бы выбрала гречневую кашу) + подождать минуту пока каша "запарится". либо вода, крупа и добавить фруктовое пюре (грамм 60, т.е. пол баночки). за счет пюре или сока каша будет сладкой и ароматной. попробуйте вдруг ребенок так будет кушать. моя красотка кашу только в таком виде стала кушать.
КАША БЕЗ МОЛОКА И САХАРА!!!

Alenuka
Сообщения: 11
Зарегистрирован: Вс авг 16, 2009 17:49

Сообщение Alenuka » Пн дек 28, 2009 22:07

По совету форумчан начали с кабачка, кажись все нормально, подскажите пожалуйста какие дальше овощи можно вводить и главное в какой последовательности. И через сколько дней можно добавлять по новому овощу?

Артемчик
Сообщения: 19282
Зарегистрирован: Чт май 04, 2006 12:49
Благодарил (а): 108 раз
Поблагодарили: 53 раза

Сообщение Артемчик » Вт дек 29, 2009 00:04

Alenuka, последовательность не столь важна,важна умеренность. Начали кабачок, покушайте его недельки две, если он у вас есть конечно, доведите до определенной порции, потом можете туда добавить картофель и лук(немного), потом морковь, , рсатительное масло, получится как рагу. Увидите, что ребенок привык к такому пюре и ест, меняйте кабачок на капусту, увеличивая долю картофеля, а потом уже можно в любых вариациях, как отдельно, так и вместе. А можно продолжать есть просто кабачок и давать пару ложек капусты и сойти потом на полную порцию капусты. Главное, чтобы вы смогли понять в любой момент, какой овощ не подошел и, чтобы ребенок не отказался от прикорма.

katyonok
Сообщения: 94
Зарегистрирован: Пт дек 04, 2009 11:43

Сообщение katyonok » Вт дек 29, 2009 00:59

Alenuka, мы тоже начинали с кабачка, потом добавили к нему цветную капусту, затем постеменно по одному овощу морковь, картофель, брокколи. К тому времени, когда уже всё это ввела, уже нужно было давать мясо и желток. Короче, я варила всё это вместе, добавляла мясо, желток и растительное масло, взбивала блендером, получался суп-пюре. Каждый раз варила в разных вариациях. Пользовалась таким хорошим правилом - два основных компонента и два вкусовых. Например, лук и морковь - вкусовые компоненты, их кладу немного, основные, к примеру - брокколи и картофель, их чуть-чуть побольше. На следующий день это мог быть суп из моркови и зелени (уменьшает газообразование, к стати) + кабачок и цветная капуста. Суть в том, что каждый овощ богат определёнными элементами. Например, цветная капуста богата флавонидами и т.п. И если класть много разных овощей, то в итоге ребёнок получит всего разного, но в малых коллличествах.

prosto_mama
Сообщения: 5
Зарегистрирован: Пн окт 26, 2009 11:26

Сообщение prosto_mama » Вт дек 29, 2009 12:12

Tatius13 Спасибо, попробую накормить этим :roll: вдруг и понравится...

Мария Алексашка
Сообщения: 24
Зарегистрирован: Ср ноя 25, 2009 13:32

Сообщение Мария Алексашка » Ср янв 06, 2010 11:26

Adana писал(а):Правда картошку варю обычную, но вымачиваю ее 2-4 часа, меняя воду.

А зачем картошку вымачивать? А что есть какая-то необычная картошечка :?:

hackee
Сообщения: 3333
Зарегистрирован: Пн янв 15, 2007 21:31
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение hackee » Ср янв 06, 2010 11:38

Мария Алексашка, чтобы в воду ушли все вредные вещества, если они применялись, и чтобы вымочить крахмал.

Мария Алексашка
Сообщения: 24
Зарегистрирован: Ср ноя 25, 2009 13:32

Сообщение Мария Алексашка » Ср янв 06, 2010 12:11

а крахмал почему нельзя? моей доче 4 месяца, я вот только начинаю узнавать все про прикорм :oops:

Артемчик
Сообщения: 19282
Зарегистрирован: Чт май 04, 2006 12:49
Благодарил (а): 108 раз
Поблагодарили: 53 раза

Сообщение Артемчик » Чт янв 07, 2010 10:49

Мария Алексашка, картофельный крахмал способствует усилению симптомов аллергии, у кого есть склонность к аллергии, особенно весной, когда картофель становиться очень "крахмалистым", его вымачивают 12-18ч перед варкой, с крахмалом заодно ещё вымачиваются и возможные нитраты.
А тАк картофель считается продуктом со средней степенью аллергенности и в принципе, если у вас все в порядке с кожей, вымачивать ничего не надо.

Мария Алексашка
Сообщения: 24
Зарегистрирован: Ср ноя 25, 2009 13:32

Сообщение Мария Алексашка » Пт янв 08, 2010 08:14

Большое спаибо!!! :good:

prosto_mama
Сообщения: 5
Зарегистрирован: Пн окт 26, 2009 11:26

Сообщение prosto_mama » Вт янв 12, 2010 01:07

Tatius13 попробовали кашку с фруктовым пюре, ест только из ложки полулежа, но хорошо , что вообще хоть ест...гречневую хуже ест, овсянка лучше, но, думаю, это дело времени.а какое пюре кроме яблочного вы ложите? :) и какую кашу делаете?я взяла нутриция малышка овсянка с яблочным вкусом

Tatius13
Сообщения: 632
Зарегистрирован: Ср окт 07, 2009 12:34

Сообщение Tatius13 » Вт янв 12, 2010 19:21

prosto_mama писал(а):какое пюре кроме яблочного вы ложите? и какую кашу делаете?

в связи с аллергией у дочки я купила безмолочные Хипп овсянку, гречку и рис... но рис она кушала хуже всего и от него у нее начался запор, на овсянку по-видимому (еще не уверена) аллергия, а гречка у нас идет на ура. соки (можно и пюре - это не принципиально) использую яблочный, грушевый, яблочно-виноградный, все из-за той же аллергии другие не пробую.


Вернуться в «Прикорм детей до 1 года (еда и питье)»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей