Рейтинг@Mail.ru

Скачивайте наши приложения

Архив: Зима 2005-2006 - 18.06.2008 - 12.05.2009

Елена36
Сообщения: 13353
Зарегистрирован: Пн ноя 13, 2006 12:22
Благодарил (а): 26 раз
Поблагодарили: 30 раз

Сообщение Елена36 » Пт фев 13, 2009 16:57

Siu писал(а):Люди, а давайте каждый день делиться, кто что готовит, а то я уже дурею, чем мне мужа кормить!!!

Siu, может тогда заранее предупредать из каких продуктов ты хочешь чегото приготовить?


Siu
Сообщения: 19485
Зарегистрирован: Вт ноя 01, 2005 14:42
Благодарил (а): 66 раз
Поблагодарили: 92 раза

Сообщение Siu » Пт фев 13, 2009 17:02

Елена36, а зачем? Вот каждый скажет - я то-то и то-то сегодня, а я уж выберу :giggle: ...

Оля1977
Сообщения: 873
Зарегистрирован: Вт мар 20, 2007 22:12

Сообщение Оля1977 » Пт фев 13, 2009 17:08

Привет! Есть желающие купить кубики Зайцева недорого?
Заказывать планирую на следующей неделе
подробности тут:
http://www.komarovskiy.net/forum/viewto ... 700#473700

Елена36
Сообщения: 13353
Зарегистрирован: Пн ноя 13, 2006 12:22
Благодарил (а): 26 раз
Поблагодарили: 30 раз

Сообщение Елена36 » Пт фев 13, 2009 17:13

Siu писал(а):Вот каждый скажет - я то-то и то-то сегодня, а я уж выберу

Siu, тогда лови мое. Только сразу оговорюсь - у меня ж больной желудок и я всей семье готовлю вареное, печеное, тушеное. Короче, жареное именно зажаренное с корочкой у нас бывает очень редко. Итак, сегодня у нас курица под моим названием "развалюшка". Просто я ее так назвала. Я ее могу есть даже когда у меня желудок после приступа или после операции (когда желчный мне удалили).
Рецепт:
Курица нужна только магазинная, из домашней не получится.
В казанок укладываем слоями: нарезанный репчатый лук, кусочки курицы, посолили (можно поперчить, специи) и опять лук, курица и т.д.
Ни в коем случае нельзя добавлять воду или масло.
Потом ставим на маленький огонь. Минут через 35-40 можно перемешать и оставить еще минут на 20-25. Вот как раз минут через 35-40 натекает много сока. Получается курица в собственном соку. Лука желательно не жалеть.
Гарнир у нас гречка, макароны (выбирают на вкус кому что нравится).

добавлено спустя 3 минуты:

Siu, а ты поделишься своими рецептами? Я знаю, что на Западной Украине готовят очень вкусно и пекут какие-то необыкновенно вкуснячные вещи. :)

Русалка
администратор
Сообщения: 22788
Зарегистрирован: Пн окт 30, 2006 19:55
Благодарил (а): 347 раз
Поблагодарили: 353 раза

Сообщение Русалка » Пт фев 13, 2009 19:24

Siu писал(а):Ты готова? Подарки там и т.п.?

К вашему ДР? :giggle: Или к нашему? Если ты про Маринкин, то я пока не готова, но примерно знаю, что хочу ей купить :) .
Katarina писал(а):Кто как собирается праздновать завтра? подарки дарите?

Мы в лес на шашлыки намылились, подарок мужу я купила :roll:

Люша, стукни ко мне в скайп :) , пжлст, я контакты восстанавливаю. Кать, а у тебя скайп еще не появился? Кстати, нихто не просил, но я все равно покажу, смотреть не обязательно :oops: :giggle: : тут наши ролики.

Sandra
Сообщения: 2928
Зарегистрирован: Ср май 03, 2006 08:07
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение Sandra » Пт фев 13, 2009 20:31

Siu писал(а):кто что готовит,

у нас сегодня печёная картошка, скумбрия собственного посола, салат из сырков и моркови, кулебяка с мясом (покупная :oops: ) мож ещё к картошечке капустки квашенной достану.
Пишите все а то я
Siu писал(а):уже дурею, чем мне мужа кормить!!!

и детей в придачу.
А у Юли с понедельника карантин :Yahoo!: как мы удачно поболели :wink:

Елена36
Сообщения: 13353
Зарегистрирован: Пн ноя 13, 2006 12:22
Благодарил (а): 26 раз
Поблагодарили: 30 раз

Сообщение Елена36 » Пт фев 13, 2009 20:51

Sandra писал(а):салат из сырков и моркови,

ой, забыла написать. У нас сегодня салат папе из сырков плавленных+яйцо+чеснок.

Siu
Сообщения: 19485
Зарегистрирован: Вт ноя 01, 2005 14:42
Благодарил (а): 66 раз
Поблагодарили: 92 раза

Сообщение Siu » Пт фев 13, 2009 20:52

Елена36 писал(а):а ты поделишься своими рецептами

Не-а :mrgreen: . Я плохо готовлю, без изюминок :( . Но такую курицу знаю, только добавляю ещё вагон морковки.
Sandra писал(а):скумбрия собственного посола

О, рецептик дай - маме отдам для реализации.

Мы нечаянно вечерком снова прогулялись дивно, жаль, что без фотика. Ходила на примерку к швее, Мишку захватила, Катю маме оставила. А на обратной дороге нас папа перехватил и забрал в ресторан, типа отпраздновать завтрашний праздник. Так что мы поужинали (ребёнок был счастлив!), а по дороге домой ещё в снежки поиграли и в снегу вывалались. Прям не узнаю Мишку, обычно зануда, а тут оценил снег в конце зимы.

Sandra
Сообщения: 2928
Зарегистрирован: Ср май 03, 2006 08:07
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение Sandra » Пт фев 13, 2009 21:25

Siu писал(а):О, рецептик дай
свежемороженую скумбрию (можно и сельдь) режем, потрошим.
рассол "на три копейки" - это вода должна быть солёная на столько, что б сырое яйцо всплывало и из воды было видно пятно размером с трёхкопеечную монету образца 198.. года.
рыбу залить рассолом и оставить на 3 часа.
Маринад из расчёта на 1кг рыбы:
1ст. 6% уксуса (я противник уксуса и делаю лимонную кислоту с водой 1/17-20.
1ст масла ростительного
4-5 лавровых листа.
через 3 часа рыбу вынимаю из рассола, укладываю плотно в банку, перекладывая резаным кольцами луком (много - он потом вкуснее рыбы) и иногда лавром. Сверху залить маринадом, если маринад не покроет рыбу полностью -надо её немного потромбовать, но не сильно и добавить рассол рыбный.
Баночку убираем в холодильник и через сутки можно кушать!!!

Елена36
Сообщения: 13353
Зарегистрирован: Пн ноя 13, 2006 12:22
Благодарил (а): 26 раз
Поблагодарили: 30 раз

Сообщение Елена36 » Пт фев 13, 2009 21:35

Sandra, новая аватарка - классная. А что Степчик в это время слушал в наушниках? :)

Siu
Сообщения: 19485
Зарегистрирован: Вт ноя 01, 2005 14:42
Благодарил (а): 66 раз
Поблагодарили: 92 раза

Сообщение Siu » Пт фев 13, 2009 22:58

Sandra писал(а):рассол "на три копейки" - это вода должна быть солёная на столько, что б сырое яйцо всплывало и из воды было видно пятно размером с трёхкопеечную монету образца 198.. года.

Это как? :shock:

добавлено спустя 1 час 5 минут:

Артемчик, колись, где Рейму взяла :wink: ?

Люша
Сообщения: 17502
Зарегистрирован: Вс июл 03, 2005 10:16

Сообщение Люша » Пт фев 13, 2009 23:55

anja писал(а):mkolga писал(а):
Катя мой ласковый смех как насмешку может принять
вот и мой так же, теперь правда такая реакция через раз, взрослеет видимо

anja, у твоего хоть через раз, а у мужа моего всегда. У нас в семье было принято друг над другом и над собой посмеиваться, а он прям всерьез обижается :pardon:

Katarina писал(а):Кто как собирается праздновать завтра? подарки дарите?

Где тут смайлик с фигой? :twisted: Вчера весь вечер одна (голова у него болела), сегодня тоже (еще не отошел, поехал к другу комп налаживать :x ). Дома бардак, у меня уже руки опускаются. Вон, хоть постригла его сегодня. Уже несколько месяцев уговариваю, а сегодня сам попросил (!). С детьми гуляла ровно 40 минут. Пока вышла уже холодно стало, пришлось сразу домой идти :( Вобщем р-р-р-р! А ты про подарки...
Sandra писал(а):И хде ж теперь ролики выложить можно?

На ю-тьюб :)


Siu, какая красотища у вас :roll:

добавлено спустя:

Siu, Нюся тоже во сне писается. Почти всегда. Надеваю памперс и не парюсь :)

добавлено спустя 4 минуты:

Siu писал(а):Прям не узнаю Мишку, обычно зануда, а тут оценил снег в конце зимы

и маму с папой в личное пользование. Да еще и покормили ;) :D

Sandra, классная аватарка! :good: Такой задумчивый взгляд у Степки :roll:

добавлено спустя 15 минут:

Siu, про еду: у нас на ближайшую неделю тефтели в томатном соусе + чего муж сам себе на гарнир сварит (обычно это рис с разными покупными приправами) :mrgreen: Сегодня в честь выходного общими усилиями соорудили спагетти с сыром и помидорным соусом (покупным). Вчера я салат свежий делала. Нику по выходным кормлю рыбой (лосось), приготовленной в микроволновке или в духовке. Иногда курицей. Макароны варю или картошку в мундирах.

Елена36
Сообщения: 13353
Зарегистрирован: Пн ноя 13, 2006 12:22
Благодарил (а): 26 раз
Поблагодарили: 30 раз

Сообщение Елена36 » Сб фев 14, 2009 08:45

Люша писал(а):постригла его сегодня.

Люша, :good: чем стрижешь мужа - машинкой или ножницами? У моего мужа самообслуживание машинкой. :pardon:

Люша писал(а):салат свежий делала.

мне нравится в салаты добавлять кукурузу консервированную. Если уж не в салате, то сверху украшу. Делаю салат из свежей капусты+лук+огурчик свежий.

Siu
Сообщения: 19485
Зарегистрирован: Вт ноя 01, 2005 14:42
Благодарил (а): 66 раз
Поблагодарили: 92 раза

Сообщение Siu » Сб фев 14, 2009 10:01

Люша писал(а):и маму с папой в личное пользование. Да еще и покормили

Да, ты права.

anja
Сообщения: 1628
Зарегистрирован: Пт янв 19, 2007 22:32

Сообщение anja » Сб фев 14, 2009 10:20

Люша писал(а): а он прям всерьез обижается

а он случайно не козерог ??? :giggle:


Вернуться в «Поболтаем. АРХИВ»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей